Beranda Ekbis dan Hiburan Belbucks Sediakan Biji Kopi dan Minuman

Belbucks Sediakan Biji Kopi dan Minuman

0
Belbucks Sediakan Biji Kopi dan Minuman
CAFE DAN ROASTERY: Belbucks Coffee menyediakan biji kopi, bubuk hingga jadi minuman. FOTO : JOANINHA ELISA VAZ/RADAR DEPOK
belbucks sediakan biji kopi
CAFE DAN ROASTERY : Belbucks Coffee menyediakan biji kopi, bubuk hingga jadi minuman. FOTO : JOANINHA ELISA VAZ/RADAR DEPOK

 

RADARDEPOK.COM, DEPOK – Saat ini banyak bermunculan kafe yang menyediakan berbagai varian jenis kopi. Namun kebanyakan kafe hanya menjual kopi dalam bentuk minuman. Belbucks Coffee merupakan salah satu kafe yang menjual kopi dalam bentuk biji, bubuk dan minuman Belbucks berada di Basement Pasar Depok Jaya (dekat ATM Center). Memanfaatkan kebun-kebun kopi milik keluarga besar kini Belbucks Coffee sudah mendistribusikan kopi-kopinya ke hampir seluruh Indonsia.

“Setelah dua tahun kami meluaskan pasarnya jadi kita juga menjual kopi-kopi dari berbagai petani daerah Indonesia contohnya mulai dari Papua, Kerinci, Lampung, dan Ciwidey” ujar Salah Satu Barista Belbucks Coffee, Diar Rausan Fikri.

Diar menjelaskan, jenis kopi yang dijual disini yakni Arabika dan Robusta sedangkan untuk varian kopi sendiri saat ini sudah mencapai 26 macam. Kopi-kopi ini berasal dari Nusantara, khusus kopi gayo mengalami 5 proses yaitu semi washed, full washed, honey, winey dan natural selain itu proses yang digunakan adalah fullwashed. Belbucks Coffee memiliki 2 jenis varian kopi yang paling diminati yakni arabika gayo  semiwash dan arabica gayo wine.

Bijidan bubuk kopi yang dijual Belbucks Coffee dalam kemasan 100 gram hingga lebih dari 1 kilogram, sesuai dengan kemasan yang tersedia. Kisaran harga mulai dari Rp25 ribu sampai Rp300 ribu tergantung proses dan daerah, karena dari petani beda-beda harganya.

“Sebenernya kalau target semoga semakin baik lagi kedepannya,” tutup Diar. (rd)

 

Jurnalis : Joaninha Elisa

Editor : Pebri Mulya