Beranda Metropolis Mengenal Dimsum Si Ogut Milik Silvia : Berawal dari Hobi Masak Hingga Digemari Banyak Orang (1)

Mengenal Dimsum Si Ogut Milik Silvia : Berawal dari Hobi Masak Hingga Digemari Banyak Orang (1)

0
Mengenal Dimsum Si Ogut Milik Silvia : Berawal dari Hobi Masak Hingga Digemari Banyak Orang (1)
PRODUKSI : Karyawan home industri kuliner milik Silvia Maharani Dewi sedang membuat dimsum pesanan pelanggan. FOTO : INDRA SIREGAR/RADAR DEPOK
olah makanan 1
PRODUKSI : Karyawan home industri kuliner milik Silvia Maharani Dewi sedang membuat dimsum pesanan pelanggan. FOTO : INDRA SIREGAR/RADAR DEPOK

 

Memasak merupakan kegiatan yang sejatinya wajib dikuasai semua orang, tanpa memandang gender. Selain bertahan hidup, memasak kerap menjadi solusi untuk menambah pundi ekonomi. Salah satunya, dengan membuka usaha kuliner seperti yang dilakoni pengusaha kreatif di bidang kuliner asal Depok, Silvia Maharani Dewi.

Laporan : Indra Abertnego Siregar

RADARDEPOK.COM – Kegiatan produksi olahan makanan dimsum tampak menggeliat di sebuah rumah di bilangan RT3/12, Kelurahan Pondok Petir (Pontir), Kecamatan Bojongsari.

Dalam pantauan Radar Depok, ratusan buah dimsum terjejer rapih, di sebuah dapur khusus prosuksi usaha home industri kuliner Dimsum Si Ogut milik Silvia Maharani Dewi.

Silvia, sapaanya tampak sibuk mencatat pesanan konsumenya dalam sebuah note book yang ada di atas mejanya. Dia mengatakan, hari ini mereka sedang mendapat pesanan 600 dimsum untuk dikirimkan ke konsumen di Depok.

“Alhamdulillah pesanan dimsum lagi rame banget, ” kata Silvi.

Dia mengatakan, sebelum menjadi pemilik usaha home industri maju seperti saat ini, dia hanyalah seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak dan mengolah makanan untuk keluarganya.

Namun, karena keluarganya mengatakan masakanya sangat enak dan mendorong dia untuk membuka usaha kuliner. Dia akhirnya memberanikan diri untuk mencoba membuat sebuah usaha kuliner kecil-kecilan.