olah jahe leuwinanggung
KEGIATAN : Pjs Ketua TP PKK Kota Depok, Lutfi Erlita Widiasi (dua dari kanan), mengunjungi tempat pelatihan aneka olahan produk lokal, di Lokasi Fokus (Lokus) Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat dan Sejahtera (P2WKSS), RW8, Kelurahan Leuwinanggung, Kecamatan Tapos, Rabu (21/10). FOTO : LULU/RADAR DEPOK
olah jahe leuwinanggung
KEGIATAN : Pjs Ketua TP PKK Kota Depok, Lutfi Erlita Widiasi (dua dari kanan), mengunjungi tempat pelatihan aneka olahan produk lokal, di Lokasi Fokus (Lokus) Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat dan Sejahtera (P2WKSS), RW8, Kelurahan Leuwinanggung, Kecamatan Tapos, Rabu (21/10). FOTO : LULU/RADAR DEPOK

 

RADARDEPOK.COM, LEUWINANGGUNG Pjs Ketua TP PKK Kota Depok, Lutfi Erlita Widiasi, mengunjungi tempat pelatihan aneka olahan produk lokal, di Lokasi Fokus (Lokus) Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat dan Sejahtera (P2WKSS), RW8, Kelurahan Leuwinanggung, Kecamatan Tapos, Rabu (21/10).

Dirinya menjelaskan, dalam pelatihan yang diadakan oleh Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Depok ini, bertujuan untuk memberikan pembekalan keterampilan terhadap masyarakat yang ada di lokasi P2WKSS.

“Mereka dibekali keterampilan khusus, yaitu mengolah jahe menjadi minuman yang bisa mempunyai daya jual,” ucapnya kepada Radar Depok.

Dirinya menerangkan, P2WKSS bertujuan untuk meningkatkan peranan perempuan, terutama untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.

“Kenapa kami pilih Leuwinanggung. Mengingat berdasarkan data tahun kemarin, memang pertumbuhan ekonominya di bawah dari wilayah lain,” terangnya.

Keterampilan tersebut, kata dia, nantinya bisa meningkatkan kecintaan anggota binaan terhadap keluarganya. Kenapa dipilih membuat olahan jahe. Karena jahe itu susah dibudidayakan dan di Depok dengan kondisi iklim yang seperti ini, sangat cocok.

“Apalagi, saat ini harga jahe melambung tinggi, dengan diolah menjadi minuman yang bagus untuk meningkatkan imunitas maka nilai jual juga semakin tinggi,” terangnya.