Sabtu, Maret 6, 2021
Beranda Ekbis dan Hiburan Pempek Danish, Lezat Tanpa Pengawet

Pempek Danish, Lezat Tanpa Pengawet

0
Pempek Danish, Lezat Tanpa Pengawet
LEZAT: Makanan pempek ini menggugah selera, juga sehat karena tidak memakai pengawet. FOTO : ADENA/RADAR DEPOK
pempek danis lezat
LEZAT : Makanan pempek ini menggugah selera, juga sehat karena tidak memakai pengawet. FOTO : ADENA/RADAR DEPOK

 

RADARDEPOK.COM, DEPOK – Siapa yang tidak mengenal pempek, makanan yang terbuat dari olahan ikan yang digiling lembut dengan campuran tepung kanji. Pempek adalah salah satu makanan tradisional yang sudah umum namun disukai oleh masyarakat karena terbuat dari olahan ikan yang membuat nafsu makan meningkat. Kini hadir pempek Danish, yang tetap lezat tanpa pengawet.

Usaha Pempek Danish sudah berjalan selama 4 tahun. Nama Danish sendiri diambil dari nama anak ke-3 owner yang laki-laki, tujuannya agar sekaligus menjadi warisan. Pempek Danish menyediakan variasi dari pempek seperti kapal selam, kulit, adaan, lenjer, dan lain-lain. Bahan yang dipakai untuk pembuatan pempek adalah bahan ikan tenggiri asli, sehingga wangi ikan tenggirinya menyengat.

“Kita buat sendiri pempeknya, juga tidak memakai bahan pengawet sama sekali,” ujar Owner Pempek Danish, Yulia, kepada Radar Depok (29/10).

Harganya pun bisa dibilang terjangkau karena harga untuk satu jenis pempek seharga Rp3 ribu. Jadi untuk membelinya itu satu mika seharga Rp30 ribu isi 10 buah. Untuk varian pempeknya bisa dipilih sesuai keinginan, misalkan ingin jenis kapal selam semua, maka hal itu bisa dipesan seperti itu.

“Sistem pembeliannya itu kita Pre-Order, karena pempek ini tanpa pengawet jadi harus dibikin saat pemesanan.” lanjutnya.

Yulia menjelaskan, Pempek Danish penjualannya lebih fokus ke online, pemesanan bisa langsung melalui facebook @Yuli Iyoeng. (rd/mg4)

 

Jurnalis: Adena

Editor : Pebri Mulya