Industri Pangan Rumahan Depok Harus Mengurus Izin Agar Konsumen Aman

In Metropolis
ilustrasi industri rumahan
ILUSTRASI

 

RADARDEPOK.COM, DEPOK – Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok Novarita mengatakan, sudah seharusnya industri rumah tangga pangan (IRTP) memiliki ijin edar, ijin produksi, maupun label dalam kemasannya.

Sebab, ijin dan pelabelan tersebut menjadi landasan dalam memberikan rasa aman terhadap orang yang mengonsumsi pangan olahan tersebut.

“Dengan mengurus izin sebelum mengedarkan pangan, nantinya IRTP akan memperoleh sertifikasi produksi pangan industri rumah tangga (SPP-IRT),” kata Novarita, Rabu (18/11).

Novarita menuturkan, proses sertifikasi produksi tersebut dilakukan berdasarkan Peraturan Daerah (Perda) Kota Depok Nomor 11 tahun 2017 tentang Perizinan dan Sertifikasi Bidang Kesehatan.

Novarita menjelaskan, untuk permohonannya harus diajukan melalui Dinkes. Tetapi, sebelum pengajuan tersebut harus lebih dulu mengurus surat rekomendasi atau keterangan dari puskesmas setempat.

Novarita mengatakan, untuk mendapatkan SPP-IRT industri pangan harus menenuhi persyaratan.

Diantaranya, penanggung jawab memiliki sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan.

Kemudian dilanjutkan dengan dilakukan pemeriksaan sarana produksi pangan produksi IRTP dan harus memenuhi syarat.

“Juga pada label pangan memenuhi ketentuan peraturan perundang-undangan agar dapat memperoleh SPP-IRT,” katanya.

1 of 2

You may also read!

perempuan liverpool ke jawa

Kisah Perempuan dari Liverpool yang Mencari Ibu Kandung di Sleman

Potret Emanuella memegang pengumuman mencari orangtua kandungnya.   RADARDEPOK.COM - Ada fakta baru dari Kisah pencarian ibu

Read More...
ilustrasi bunuh diri jenazah

Warga Menduga Mayat Dikubur di Sawangan, Merupakan Korban Hubungan Sejenis

ILUSTRASI   RADARDEPOK.COM, DEPOK - Kasus penemuan mayat dalam kontrakan di RT01/03, Kelurahan Sawangan Baru, nampaknya dibumbui

Read More...
posisi mayat di sawangan

Ini Posisi Mayat Terkubur di Sawangan Saat Dievakuasi

Proses penggalian lubang yang diduga berisi jasad manusia di dalam kontrakan Jalan Kopral Daman, Sawangan,

Read More...

Mobile Sliding Menu