Mie Ayam Homemade jadi Jawara 7 Line Coffe, Ini Alasannya

RADARDEPOK.COM-Berbagai macam kuliner kini tersaji di kafe yang kerap dijadikan tempat menghabiskan waktu bersama sanak keluarga hingga sahabat.  Tentunya, harus menyajikan menu dengan andalannya masing-masing.

Dengan menu yang menjadi andalan, tentunya kafe tersebut akan diserbu berbagai pengunjung. Hal ini yang menjadikan 7 Line Coffe menyajikan Mie Ayam Homemade bagi pengunjung.

Owner 7 Line Coffe, Stephanus Gilig Gautamaputra menyampaikan, bahan dasar dan bumbu diracik dari resep keluarga, yang dipastikan berkualitas serta higienis.

“Kami meracik bumbunya sendiri, mie nya juga kami buat sendiri. Jadi semuanya homemade,” jelasnya kepada Radar Depok, Kamis (25/5).

Sebenarnya, kata Gilig, menu yang menjadi favorit bukan hanya mie ayam, ada juga nasi ayam dengan saus teriyaki hingga makanan ringan yang terjamin kelezatannya. Namun, pengunjung memang kerap memburu mie ayam homemade.

7 Line Coffe turut menghadirkan cemilan ringan terdiri dari, risol mayo, risol bolognese, kentang goreng, platter dan korean sauce chicken wings. Untuk harganya mulai dari Rp15 ribu sampai Rp25 ribu. Untuk minuman coffe dan non coffe mulai dari Rp5ribu sampai Rp22 ribu.

“Untuk dari harga masih terjangkau dan cenderung lebih murah dibanding cafe lain,” ungkap Gilig.

Gilig menuturkan, pertama kali merintis usaha coffe shop dari kesukaanya dengan kopi, sehingga mencoba belajar racik kopi sendiri dirumah.

Baca Juga: Senam Sehat Bersama Warga Tanah Baru, Jaga Kebugaran Tubuh, Cegah Risiko Penyakit Masa Tua

Selain itu ia juga suka nongkrong, dari situlah terbesit untuk membangun tempat nongkrong sendiri yang diberi nama 7 Line Coffe dibuka sejak maret 2023.

7 Line Coffe mengusung konsep ruang terbuka (outdoor ) dan juga tertutup (indoor) karena bertujuan untuk memanfaatkan halaman rumahnya.

Adapun jam operasionalnya mulai pukul 11:00 sampai dengan 21:00 WIB, dan berlokasi di Jalan Tugu Raya,No.11, Kecamatan Cimanggis, Kota Depok. (mg2)