RADARDEPOK.COM-Mie aceh adalah masakan Mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Mie ini menunjukkan sejarah budaya masyarakat Aceh dengan mendapat banyak pengaruh budaya asing yang membentuk wilayah Aceh.
Salah satunya yaitu Mie Aceh Z.A yang berlokasikan di Jalan Raya Kalimulya, RT. 001/RW. 005, Kalimulya, Kecamatan Cilodong, Kota Depok. Yang baru berdiri selama 2 bulan.
Mie Aceh yang baru berdiri dua bulan lalu ini, memiliki ciri khas rempah kuahnya, untuk harga mie aceh sendiri berkisaran mulai harga Rp15 ribu hingga Rp35 ribu. Disini juga tersedia Kopi asli dari tanah Aceh dan Roti Cane.
“Untuk Makanan Best Seller yang dijual disini salah satunya adalah Mie Aceh Seafood Tumis atau Goreng. Dan untuk Best Seller minuman disini ada Kopi Sanger, Kopi ini cocok untuk kalian yang pencinta kopi Nusantara,” kata Pemilik Mie Aceh Z.A, Jackson saat disambangi Radar Depok.
-
Tidak perlu khawatir soal cita rasa Mie Aceh Z.A karena aneka rempah-rempah khas Aceh seperti cabai, lada, Jinten, kapulaga dan kunyit menjadi bumbu dasar pembuatan kuah kari kuliner ini. Sehingga, kuliner ini memiliki rasa yang komplit dan mie aceh berbeda dengan mie pada umumnya.
Bahan dasar mie yang diolah bertekstur kenyal, pipih dan juga tebal serta warna yang cenderung kuning cerah, sehingga menambah keindahan pada kuliner tersebut.
“Untuk jam buka Mie Aceh Z.A kita mulai dari jam 14.00 – 00.00 WIB, Mie Aceh Z.A buka setiap harinya,” kata Jackson
Mie Aceh Z.A cocok untuk kalian para pencinta masakan kuliner dengan konsep Nusantara, buat kalian yang ingin bersantai, bisa banget sambil menikmati Kopi dengan cita rasa aceh yang sangat kental. (mg4)
Jurnalis : Deas Zulva
Editor : Arnet Kelmanutu
