Buat Telur Itu-itu Aja? Coba Nih Inovasi Resep Tumis Tomat Telur yang Bisa Buat Menu Sarapan Sederhana yang Enak Abis

RADARDEPOK.COM - Bagi yang ingin menciptakan variasi baru dalam menu sarapan dari telur, ada resep yang bisa kamu coba.

Namanya resep tumis tomat telur yang menjadi pilihan yang menarik. Kombinasi antara saus tomat dan saus tiram memberikan cita rasa yang gurih dan segar pada hidangan ini.

Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana namun terasa nagih, kamu bisa menghadirkan menu sarapan yang menyehatkan dan memuaskan.

Langsung saja nih daripada penasaran dengan rasanya, simak bahan-bahan dan cara membuat resep ini:

Baca Juga: Enggak Perlu Jauh jauh ke Tiongkok, di Taman Safari Bogor juga ada Panda Raksasa dan Tempatnya mirip di Shanghai, loh!

Bahan-bahan:

- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 batang seledri, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu
- 3 butir telur, kocok lepas
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- Minyak untuk menumis
- Bawang merah goreng dan daun bawang untuk taburan (opsional)

Langkah-langkah:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis daun bawang dan seledri hingga harum.

Baca Juga: Resep Sederhana Garam Asem Ayam Tanpa Santan Ini Dijamin Buat Ketagian dengan Perpaduan Rasa Pedas, Asam dan Segar!

2. Tambahkan potongan tomat dan saus tomat. Masak hingga tomat menjadi lembut.

3. Tuangkan saus tiram ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan tomat menjadi lembut.

4. Matikan api, sisihkan saus tomat telur yang telah terbentuk.

5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan lain. Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Aduk-aduk kasar hingga telur setengah matang.