Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• sedikit jahe
• 1 ruas jari lengkuas
Sambal maranggi:
• 4 buah cabe kriting merah
• 4 buah cabe rawit merah
• 20 buah cabe rawit hijau
• 3 buah tomat (200 gr)
• ½ sdt garam
• 5 sdt gula pasir
Sambal kecap :