RADADEPOK.com – Sate taichan mungkin sudah tidak asing lagi di telingan kamu. Ya, kuliner yang sempat viral ini kini menjadi salah satu makanan paling favorit di kalangan anak muda di Depok.
Sate taichan, berbeda dengan sate pada umumnya, meskipun bahan utama kuliner ini sama-sama menggunakan potongan daging ayam.
Yang membedakan, sate taichan ini tidak menggunakan bumbu kacang atau kecap dalam proses pembakaran hingga penyajiannya.
Sate taichan, hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis saja. Simple bukan?
Baca Juga: TPS Liar RW4 Duren Mekar Depok Ditutup
Ciri khas dan keunikan dari sate taichan
Kuliner yang satu ini sama-sama menggunakan bahan utama potongan daging atau atau sapi. Tetapi, yang menjadi ciri khas dan keunikan sate taichan adalah proses pembakarannya.
Sate taichan ini tidak berwaa coklat, berbeda dengan sate pada umumnya. Kuliner yang belum kini jadi makanan favorit anak muda ini lebih berwarna putih pucat.
Makanan ini hanya dibakar dengan menggunakan baluran atau balutan perasan jeruk nipis dan garam saja.
Baca Juga: Dinkes Depok Genjot Kualitas Hidup Lansia, Begini Caranya
Keunikan lainnya, sate taichan ini disajikan tanpa bumbu atau saus kacang maupun kecap, tetapi sambal yang sangat pedas.
Sate taichan kini sudah banyak dijumpai di hampir seluruh daerah termasuk di Depok. Nah, buat kamu yang ingin mencicipi kuliner lezat yang satu ini, berikut rekomendasi 5 sate taichan paling laris dan enak di Depok.
1. Sate Taichan Uda
Lokasi: Jalan. Margonda No.177A, Kemiri Muka, Kecamatan Beji, Kota Depok, Jawa Barat.