RADARDEPOK.COM - Es pala adalah salah satu minuman tradisional khas Bogor yang memiliki cita rasa menyegarkan.
Terbuat dari buah pala, minuman ini telah menjadi favorit para wisatawan yang ingin merasakan keunikan kuliner Bogor.
Buah pala memiliki aroma khas dan rasa yang unik, sehingga menjadi bahan utama dalam minuman yang sangat disukai ini.
Para pecinta kuliner seringkali mencari Es Pala sebagai bagian dari pengalaman wisata kuliner di Bogor.
Baca Juga: Aparatur Abadijaya Depok Bekali Warga dengan Pelatihan UPPKA, Ini Tujuan
Buah pala tidak hanya memberikan aroma khas pada minuman, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti melancarkan pencernaan, mengatasi bau mulut, susah tidur, hingga meredakan rasa mual.
Minuman ini terbuat dari buah pala yang di iris tipis-tipis, kemudian di siram menggunakan larutan gula dan es batu.
Soal rasa tentunya sangat nikmat, ketika diminum saat udara terik dan untuk menghilangkan dahaga.
Untuk itu inilah resep membuat es pala salah satu kuliner khas Bogor yang menyegarkan
Bahan-bahan:
- 100 gr manisan buah pala. Iris tipis
- 1 sdt biji selasih (optional)
- 250 ml air