Dengan penuh kesibukanya sehari-hari, Markiyat Berlian yang kini merupakan ketua umum Asosiasi Industri Kreatif Depok (AIKD), Owner Mie Khangen, ketua umum Paguyuban Mie Baso Bogor Depok dan masih beberapa lagi organisasi yang di ketuai olehnya. Masih banyak cita-cita dan impian yang ingin masih ia ingin capai.
Laporan : Andika Eka Maulana
RADARDEPOK.COM, Masih di tempat yang sama yaitu kantornya yang berada di Jalan Merdeka, Sukmajaya Kota Depok, masih melanjutkan perbincangan tentang kesuksesanya dalam dunia industri kreatif.
Markiyat masih bersemangat saat di wawancarai tentang kisah hidupnya, dengan pembawaanya yang yang selalu ceria kepada siapapun yang bertamu denganya.
Setelah tim media Harian Radar Depok diberikan suguhan salah satu usaha makananya, yaitu Mie Khangen yang rasanya begitu lezat, berbeda dari yang lain karena memiliki resep dan inovasi yang berbeda dari usaha makanan lainya.
Markiyat mengatakan, dalam dunia usaha kuliner yang menjadi pembeda adalah suatu inovasi yang menarik, yang membuat calon pembeli tertarik, ditambah dengan resep makanan yang pas membuat para pelanggan tidak bosan untuk hadir.
Seperti salah satu usahanya, yaitu Mie khangen menawarkan sajian menu sehat, menjadi salah satu alternatif untuk mengkonsumsi makanan bergizi dengan nutrisi yang seimbang. Mie Khangen juga aman dikonsumsi oleh anak–anak maupun ibu hamil pasalnya mi yang dibuatmengunakan bahan-bahan alami yang berkualitas tanpa pewarna makanan.
“Menu mi sehat ini dibuat untuk menjadi alternatif orang guna mengkonsumsi makanan sehat, mi yang kita produksi itu mengunakan bahan alami. Warna mi-nya hijau, oranye karena menggunakan sayuran, jadi aman untuk dikonsumsi,” ujar Markiyat.
Mie khangen ini juga sudah beroperasional sejak 10 Mei 2010. Dengan menu yang ditawarkan ialah makanan yang mengandung serat mulai dari mi hijau, mi kuning, mi oranye, nasi goreng merah dan lainnya. Menu yang menarik dari Mie Khangen sendiri adalah ada mangkuk pangsit yang dapat dimakan bersamaan dengan mi tersebut.
“Sehat itu sangatlah mahal dan perlu asupan gizi yang baik maka dari itu saya ingin membuat usaha yang berbahan dasar aneka olahan mi yang bergizi seimbang,” ungkapnya.
Dengan inovasinya ini, tidak heran, usaha makananya bisa ramai dan bersaing oleh para pengusahanya makanan lainya, tidak sedikit para pejabat yang hadir dan mencicipi menu Mie Khangen ini.
“Alhamdulilah, para orang penting selalu datang kesini untuk mencicipi menu yang di tawarkan oleh Mie Khangen ini dan selalu membeli dalam jumlah banyak,” ungkapnya.
Dengan kemajuan usahanya ini, Markiyat juga tidak merasa cepat puas dengan pencapaianya saat ini, bahkan dirinya, ingin memperluas usahanya di beberapa titik, agar usahanya ini makin dikenal dan semua masyarakat bisa mencoba hasil inovasinya ini.
“Tahun depan saya targetkan akan muncul titik-titik Mie Khangen dan saya targetnya juga pada tahun 2023 ekonomi bangkit,” tuturnya.
Markiyat juga mengapresiasi kinerja dari pemerintah dalam membangun sektor-sektor ekonomi. “Tinggal ditingkatkan lagi untuk membantu para pengusaha-pengusaha dalam mengembangkan usahanya seperti adakan program nol persen jika ada calon pengusaha meminjam uang untuk modal mereka,” kayanya.
Dengan pengalaman-pengalamanya dalam dunia Industri, tidak jarang untuk di undang dalam mengisi acara-acara motivasi baik untuk dunia usaha maupun tentang keorganisasian. Menjadikan, Markiyat seorang motivator wirausaha nasional.
“Alhamdulilah banyak yang minta saya untuk memberikan materi tentang wirausaha, mulai dari kementrian hingga institusi lainya, berkat ilmu yang saya punya hasil dari pengalaman yang sudah saya lewati,” tutupnya. (*)
Editor : Junior Williandro