PRAKETAKAN : Tim Pelaksana PKM UPN Veteran Jakarta sedang melaksanakan diseminasi teknologi filtrasi air kolam untuk budidaya lele, di Pokdakan Curug Mutiara Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. FOTO : PUTRI/RADAR DEPOK   RADARDEPOK.COM, DEPOK - Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jakarta blusukan ke Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor, belum lama ini. Kampus negeri yang letaknya ada di Kota Depok ini, datang membawa program pengabdian kepada masyarakat (PKM)  pelaksanaan diseminasi teknologi filtrasi air kolam untuk budidaya lele. Tim Pelaksana PKM UPN Veteran Jakarta, M Ikhsan Amar menjelaskan, lele (Clarias gariepinus) merupakan komoditas ikan yang hidup, di air tawar. Dan banyak dikonsumsi masyarakat. Ikan Lele mengandung nilai gizi yang tidak kalah pentingnya dengan daging hewan darat lainnya. Bahkan, daging ikan Lele pada umumnya mengandung kolesterol yang lebih rendah dan baik untuk kecerdasan otak. Khususnya, bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan perkembangan. Budidaya ikan lele saat ini menjadi salah satu peluang usaha yang banyak dijalankan orang. “Karena permintaan ikan lele akan terus meningkat dan tidak pernah surut,” katanya kepada Harian Radar Depok, Senin (1/12). Menurutnya, kegiatan program pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan lokasi Pokdakan Curug Mutiara Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. Pelaksanaan diseminasi teknologi filtrasi air kolam ini, diawali dengan sosialisasi program kepada mitra, guna membahas rencana kegiatan program yang akan dilaksanakan. “Kegiatan diawali dari orientasi lapangan, dilanjutkan dengan koordinasi dengan perangkat desa Curug tentang permohonan ijin pelaksanaan kegiatan PTDM,” jelasnya. Selanjutnya, sambung Ikhsan, dilakukan diskusi dengan mitra kegiatan yaitu kelompok pembudidaya ikan lele Curug Mutiara. Ini untuk memperoleh data secara umum, yang berkaitan dengan usaha budidaya ikan lele. Hasil diskusi yang diperoleh, adalah gambaran permasalahan mitra dalam melakukan usaha budidaya ikan lele. Diantaranya, permasalahan kualitas air kolam, selain itu permasalahan pengadaan pakan ikan yang sangat tinggi. Sehingga mempengaruhi harga jual dari hasil panen. Berangkat dari permasalahn tersebut, lanjut dia, solusi yang ditawarkan kepada mitra adalah memberikan pendampingan tentang teknologi filtrasi air kolam budidaya ikan lele, pelatihan diversifikasi produk pangan olahan ikan lele yang memiliki nilai manfaat sebagai alternatif pengembangan usaha budidaya ikan lele. PRAKETAKAN : Tim Pelaksana PKM UPN Veteran Jakarta sedang melaksanakan diseminasi teknologi filtrasi air kolam untuk budidaya lele, di Pokdakan Curug Mutiara Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor. FOTO : PUTRI/RADAR DEPOK   Metode kegiatan yang telah dilaksanakan dan akan dilaksanakan meliputi, Sosialisasi program, Persiapan peralatan dan bahan,  Pembuatan sistem filtrasi air kolam untuk budidaya ikan lele,  Pelaksanaan kegiatan desiminasi produk teknologi  filtrasi,  Pelaksanaan pembuatan produk pangan olahan ikan lele,  Pendampingan proses penggunaan filtrasi air kolam budidaya ikan lele, dan produk pangan olahan ikan lele, dan Monitoring dan evaluasi pelaksanaan kegiatan. “Hasil dari kegiatan ini sebagai upaya membantu, mitra dalam pengembangan sistem filtrasi air kolam pada kelompok pembudidaya ikan Curug Mutiara,” tegasnya. Selain itu, pihaknya juga melakukan diversifikasi produk pangan olahan ikan lele, pada Kelompok Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Desa Curug. Sehingga, dapat meningkatkan produktivitas hasil budidaya dan pengembangan produk pangan olahan berbasis ikan lele. “Pada akhirnya dapat memberikan nilai tambah bagi kesejahteraan masyarakat,” bebernya. Dalam pelaksanaan diseminasi teknologi filtrasi air kolam dilakukan sosialisasi dan penyuluhan dilaksanakan dengan menghadirkan narasumber. Juga dihadiri peserta/mitra dari kelompok pembudidaya ikan lele, Kepala Desa Curug Gunung Sindur Kabupaten Bogor, Perwakilan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Bogor. Kontribusi dan partisipasi peserta dalam mengikuti kegiatan diseminasi ini sangat antusias. Khususnya, mitra kelompok pembudidaya ikan lele yang berada di Desa Curug, dapat memperoleh manfaat setelah diberikan materi teknologi filtrasi air kolam dalam pengembangan usaha budidaya ikan lele. Peserta kegiatan berperan aktif membantu dalam menyiapkan fasilitas pendukung pelaksanaan kegiatan. “Harapannya dapat keberlanjutan program dapat terus berjalan untuk meningkatkan produktivitas, dan kualitas budidaya ikan lele yang dikelola oleh mitra,” ucapnya. Dia mengucapkan terima kasih disampaikan kepada Direktorat Riset dan pengabdian Masyarakat, Deputi Bidang Penguatan Riset dan Pengembangan, Kementerian Riset dan Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional, yang telah mendanai kegiatan Program Produk Teknologi yang di Diseminasikan ke Masyarakat (PTDM) Tahun 2020 ini. “Saya, Asep Kamaluddin Nashir dan Budhi Martana secara bersama-sama mengerjakan PKM ini di Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor,” tandasnya. (rd/dis)   Jurnalis : Putri Disa Editor : Pebri Mulya