KREATIF: Camat Pancoranmas Utang Wardaya didampingi Ketua DPC IWAPI Kota Depok Sri Sunarti, sedang menjadi juri dalam lomba membuat Sayur Besan pada kegiatan Panmas Fair, di Taman Lembah Gurame, kmearin (9/4). Foto: Iwapi For Radar Depok. RADAR DEPOK.COM, PANCORANMAS – Meramaikan rangkaian HUT Ke-18 Kota Depok, Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Kota Depok bersama Kecamatan Pancoranmas melombakan masakan khas Depok, yaitu Sayur Besan. Setiap masakan yang sudah diolah kemudian dinilai oleh Camat Pancoranmas, Utang Wardaya. Kegiatan tersebut dibalut dalam kegiatan bernama Panmas Fair. Ketua DPC IWAPI Kota Depok, Sri Sunarti mengatakan, para peserta berasal dari berbagai ranting IWAPI di Kota Depok. Mulai dari ranting Pancoranmas, Beji, Sawangan, Tapos, Sukmajaya, dan Cipayung. Kegiatan IWAPI ini lanjut Sri, merupakan rekam jejak IWAPI pascapenerbitan buku masakan khas Depok yang diprakarsai mantan Ketua IWAPI Depok, Asri Mulyanita. Sri kemudian melanjutkan guna menyosialisasikan buku tersebut kepada masyarakat. “Selain itu juga pada 16 Maret masuk ke rekomendasi poin 22 hasil Musrenbang wisata kuliner berkolaborasi dengan UKM di Kota Depok,” ungkap Sri kepada Radar Depok, kemarin (9/4). Sri berharap, masakan Sayur Besan bisa menjadikan masakan unggulan di Kota Depok, dan semua masyarakat mengenal sayur besan. Karena bahan dasar dari tanaman Trubu itu banyak yang tidak tahu. “Kuliner khas di Kota Depok ini sebetulnya banyak, namun yang jadi perhatian saat ini adalah sayur Besan. Selain unik, sayur ini perlu lebih dikenalkan lagi ke masyarakat,” pungkas Sri. (gun)