Kamis, 21 September 2023

Nikmati Biji Kopi di Mostly Coffe, Ini Lokasinya

- Kamis, 8 Juni 2023 | 21:52 WIB
NIKMATI : Barista Mostly Coffe lagi mempersiapkan pesanan dine in dari customer. SYANIABAIKUNI/RADARDEPOK
NIKMATI : Barista Mostly Coffe lagi mempersiapkan pesanan dine in dari customer. SYANIABAIKUNI/RADARDEPOK

RADARDEPOK.COM-Sejak dulu hingga sekarang, minuman yang satu ini memang tetap menjadi primadona. Para penikmat kopi yang semakin hari semakin meningkat. Hal ini ditandai dari menjamurnya jenis usaha ini, tentu membuat setiap pelaku usaha di bidang kopi berlomba-lomba untuk menciptakan dan menyediakan tempat serta menu unik yang sungguh berbeda dari coffee shop lainnya.

Kalau ingin menemukan rasa kopi yang serve specialty coffee good taste and quality of other products, warga Depok bisa berkunjung ke Mostly Coffe yang berlokasi di jalan Taufiqurrahman No.57A, Beji, Depok. Jam operasional mulai pukul 09:00 sampai 23:00 WIB.

Co-Owner Mostly Coffe, Dhika Aburizal mengatakan, Awal  buka Mostly Coffe  tanggal 17 Desember 2022. Sebenarnya ini bagian dari cita-cita pengen punya coffee shop,targetnya itu ibu-ibu yang sedang menunggu anaknya balik sekolah. Kalau bicara soal kualitas produk cukup bersaing, karena di bawah naungan 2 orang juri kompetisi kopi nasional yang sudah tersertifikasi (Indonesia Barista Championship).

"Kita pengen punya coffee shop yang proper dan targetnya itu ibu-ibu,keluarga, dan tempat nongkrong anak sekolah hingga anak kuliah. Karena lokasinya dekat sama kampus PNJ dan UI. Bahkan ada beberapa praktisi kopi juga mampir ke sini," ucap dia

Mostly Coffe memiliki menu yang juga secara konsisten menyesuaikan nama tempat ini. Mostly specialty coffee atau kopi yang berkualitas tinggi.

"Kalau secara arti mostly pada umumnya, mungkin mengarah ke produk yang kita sajikan mostly specialty coffee atau kopi yang berkualitas tinggi," ucap Dhika Co-Owner Mostly Coffe kamis (8/6).

Menu andalan Mostly untuk kopi ada di Sea Salt Latte, americano & cappuccino. Uniknya americano dan cappuccino di sini bisa memilih 3 jenis kopi yang berbeda tapi semua kopinya arabica. Selain kopi juga menyediakan mostly blend, guest blend dan single origin.

Dari ke tiga menu itu customer bisa memilih sesuai seleranya. Untuk membuat filter coffee atau manual brew di tempat ini juga menyediakan biji kopi eksotis seperti, panama gesha, dan colombia gesha.

Menu minuman non coffe ada mocktail. Yang paling juara Ted’s Choco berbahan dasar coklat dan earl grey. Lalu  makanannya ada Iga bakar, rice bowl, dan chicken parmigiana. Range harga sekitar Rp20 ribu sampai Rp50 ribu, khusus untuk filter coffee dengan exotic coffee beans Rp75 ribu per cup.

Baca Juga: JNE Suntik Gratis Vitamin C Bagi Karyawan hingga Masyarakat Umum

"Tapi mostly affordable dari segi harga dan mostly good dari sisi taste," ucap dia

Mostly Coffe  selain memiliki konsep mediteranian sedikit sentuhan japanese ini. Juga mengusung konsep homey,di area outdoor samping bangunan ini aslinya rumah lama, lalu ada sedikit bagian yang direnovasi tetapi tidak menghilangkan bangunan aslinya. 

"Hal yang bikin mostly selalu ramai mungkin  tempatnya yang lumayan aesthetic dan luas,  lalu dari pilihan menu, ambience tempatnya kayak ada kolam kecil di outdoor tengah jadi bikin orang ingin kembali lagi ke sini," tutup dia. (mg2)

Editor: Arnet Kelmanutu

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X