RADARDEPOK.COM - Selain bakso, banyak yang mengincar kuliner berkuah lainnya jika berkunjung ke Kota Bandung. Salah satunya adalah cuanki.
Buat yang kangen cuangki, tapi enggak bisa ke Bandung sekarang telah hadir di Cinere Kota Depok.Tepatnya di Jalan Merawan No3 Pangkalanjati Cinere, Kota Depok.
Jajanan khas Kota Bandung Sunda yang berasal dari Kota Bandung seperti siomay atau bakso tahu yang kering ini, kemudian diberi kuah.
Baca Juga: Ini 5 Restoran yang Sajikan Kuliner India, Buruan Serbu! Lengkap dengan Menu dan Alamatnya
Belum lagi, dengan isiannya yang beragam di tiap porsinya, rasa kuah yang berbeda hingga cara penyajiannya.
Menjadikan penikmat dimanja dengan sensasi rasa yang aduhai!
Menurut Desty Owner Sekaligus Chef Cuankie Bandung, dalam membuat resep dibutuhkan kecermatan dan riset yang tepat untuk bisa menemukan sensasi rasa terbaik tanpa menghilangkan ciri khas cuanki bandung nya.
Baca Juga: Pondok Perigi Depok Segera jadi Surga Kuliner Masyarakat, Ini yang Tersaji
Sepintas cuanki ini memang tak berbeda dengan bakso pada umumnya.
Bedanya, cuanki tidak disertai topping berupa mie atau sayuran. Cuanki biasa dijual oleh pedagang keliling menggunakan pikulan.
"Sebutan cuanki sendiri konon merupakan singkatan dari kata Cari Uang Jalan Kaki," tegas Desty.(***)