Pedesnya Mantap, Tahu Pletok Galak Pas Banget untuk Camilan dan Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Dinamakan sebagai Tahu Pletok Galak, karena pada adonannya di tambahkan cabe rawit yang diulek kasar.

Buat kamu yang doyan makan pedas, cocok banget nih membuat camilan ini untuk di santap saat waktu santai bersama keluarga.

Bagi yang sedang mencari ide jualan, Tahu Pletok Galak bisa untuk ide bisnis kamu di rumah.

Berikut resep Tahu Pletok Galak yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Wah, Cocok Banget nih Buat Ide Jualan, Cilung Salut Bumbu, Bikinnya Mudah Rasanya Enak

Bahan 1:
• 100 gr Tahu Putih
• 250 gr Tepung Tapioka
• 5 siung Bawang Putih Halus
• 2 batang Daun Bawang Prei (bagian hijaunya saja), rajang
• 15 buah Cabe Rawit, ulek kasar
• 100 ml Air Hangat 60’C

Bahan 2:
• 1 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

Bahan 3:

• 1 liter Minyak Goreng
• 15 buah Tahu Goreng

Baca Juga: Rasanya Nendang Abis, Nasi Goreng Terasi Bikin Nafsu Makan Meningkat

Cara membuat:

1. Campur garam, gula, Ladaku Merica Bubuk dan Desaku Ketumbar Bubuk (bahan 2), aduk rata dan sisihkan.

2. Siapkan wadah, campur air hangat dan cabe rawit, aduk rata dan sisihkan.

3. Campur tepung tapioka dengan bawang putih halus dan campuran bahan 2 ke dalam wadah, aduk rata.