Cuma dari Olahan Bihun, Ternyata Bisa Membuat Cemilan yang Renyah dan Manis yang Nagih Banget!

RADARDEPOK.COM - Siapa sangka bihun yang biasa digunakan sebagai bahan utama dalam hidangan gurih, ternyata bisa diolah menjadi cemilan manis yang renyah dan bikin ketagihan?

Ya, kue bihun karamel adalah salah satu kreasi unik yang wajib dicoba!

Cemilan ini memiliki tekstur garing di luar dengan balutan karamel yang manis dan legit. Apalagi cara membuatnya pun sangat mudah.

Membuat kue bihun karamel ini bakalan cocok untuk cemilan keluarga, suguhan saat acara spesial, atau bahkan ide jualan.

Baca Juga: Suasananya Homey dan Nyaman, Membuat Menginap di Alam Ngariung Resort Buat Liburan Semakin Berkesan!

Penasaran bagaimana cara membuat olahan bihun yang renyah dan manis ini? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

- 250 gram bihun
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Gula Karamel:
- 200 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan perasan jeruk limau
- Secukupnya perasa frambozen (bisa diganti dengan perasa lain atau pewarna makanan)
- 250 ml air

Langkah Pembuatan:

1. Potong-potong bihun terlebih dahulu agar tidak terlalu panjang, sehingga lebih mudah saat digoreng.

Baca Juga: Sejuk dan Nyaman! Tempat Camping di Kaki Gunung Salak dan Cocok Jadi Destinasi Liburan Bersama Keluarga!

2. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan bihun agar hasilnya renyah dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.

3. Kecilkan api, lalu goreng bihun sedikit demi sedikit. Proses menggoreng ini sangat cepat, jadi pastikan untuk mengaduknya agar matang merata.

4. Setelah mengembang dan renyah, angkat dan tiriskan bihun yang sudah digoreng.