RADARDEPOK.COM - Menyiapkan cemilan yang sekaligus bisa dijadikan bekal anak memang sering kali menjadi tantangan.
Namun, dengan resep misoa goreng ini, kamu bisa memberikan makanan yang lezat dan praktis dibawa ke sekolah.
Teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar pasti akan disukai anak-anak. Selain itu, bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan.
Yuk, simak resep sederhana dan langkah-langkah membuat camilan istimewa untuk keluarga ini!
Baca Juga: Enaknya Pepes Tahu Kemangi untuk Masakan Harian di Rumah
Bahan Utama
- 1 bungkus misoa
- 1 wortel, diparut
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 batang seledri, diiris tipis
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam/sapi sesuai selera)
- ½ sdt garam
- ¼ sdt pala bubuk
- ½ sdt merica bubuk
Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih (bisa dicincang halus atau dihaluskan)
Langkah-langkah
1. Panaskan sedikit minyak atau margarin di wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna sedikit kecokelatan.
2. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri ke dalam tumisan. Aduk rata.
3. Masukkan kaldu jamur, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih.