Resep Mudah Sop Ayam Cuma Pakai Bumbu Iris, Rasanya Dijamin Enak dan Ngaldu Abis!

RADARDEPOK.COM - Resep sop ayam adalah salah satu hidangan yang tak pernah gagal menjadi favorit keluarga.

Dengan kuah yang hangat, gurih, dan penuh nutrisi, sop ayam cocok disajikan kapan saja, terutama saat cuaca dingin atau tubuh sedang butuh kehangatan.

Kali ini, akan berbagi resep sop ayam yang lebih mudah karena menggunakan bumbu iris. Meski sederhana, rasanya tetap enak dan kaldunya benar-benar terasa.

Tak perlu ribet menghaluskan bumbu, resep ini sangat praktis dan cocok untuk menu masakan harian keluarga.

Baca Juga: Magpie Public Relations Ungkap 8 Tren Komunikasi Bisnis di Tahun Ular Kayu 2025

Penasaran? Yuk, simak resep dan cara membuat sop ayam bumbu iris ini!

Bahan-Bahan

Bahan utama:
- 1 potong dada ayam (bisa gunakan bagian lain sesuai selera, potong kecil-kecil)

Bumbu marinasi ayam:
- 1 siung bawang putih (parut)
- Garam secukupnya

Sayuran:
- 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- 1 buah kentang (potong sama ukuran dengan wortel, rendam dalam air)

Baca Juga: Resep Tumis Tempe Buncis yang Buatnya Mudah dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian atau Lauk Ekonomis!

Bumbu tumis:
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- ½ bonggol bawang bombay (cincang kasar)
- 3 cm jahe (iris tipis atau memarkan)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 batang seledri (iris tipis)
- 1 lembar daun salam

Tambahan:
- Kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya
- Minyak ayam bawang (opsional)
- Perasan jeruk nipis (opsional)
- Tomat (ambil kulitnya saja, bijinya tidak digunakan)