Senin, 22 Desember 2025

Fakultas Farmasi UI Ajak Orangtua Cermat Pilih Jajanan untuk Anak, Begini Caranya

- Kamis, 23 November 2023 | 08:00 WIB
Fakultas Farmasi (FF) Universitas Indonesia (UI) turut menyoroti isu penggunaan boraks dalam bakso dan formalin pada mi selama ini yang kerap didengar masyarakat (UI)
Fakultas Farmasi (FF) Universitas Indonesia (UI) turut menyoroti isu penggunaan boraks dalam bakso dan formalin pada mi selama ini yang kerap didengar masyarakat (UI)

Selain BKO, dipaparkan juga terkait zat berbahaya dalam jajanan anak. Zat berbahaya tersebut, seperti boraks pada bakso, formalin pada mie dan tahu, zat warna rhodamine B dan methanil yellow.

Prof Hayun menyampaikan, bahaya yang ditimbulkan jika anak hingga dewasa mengonsumsi zat tersebut adalah mual, muntah, sakit perut, diare, dan kerusakan hati maupun ginjal.

Sementara itu, pada kegiatan ini dilaksanakan pula demo uji zat berbahaya pada sampel yang sudah disiapkan oleh tim. Pengujian dilakukan dengan menggunakan rapid test kit yang dengan penetesan pada sampel dapat menunjukkan perubahan warna. Pengujian dilakukan untuk boraks, formalin, methanil yellow, dan rhodamine B. Tim pengabdi memberikan sampel yang telah diberikan zat kimia sebelumnya untuk menunjukkan kepada warga tentang perubahan warna saat dilakukan pengecekan. Warga juga menguji sendiri minuman teh rosela dan bunga telang menggunakan test kit rhodamine B, dan hasilnya negatif yang menunjukkan 100 persen natural.

Baca Juga: Pemuda Meregang Nyawa di Jalan Raya Bogor Depok, Begini Kronologisnya

Pada pelaksanaannya, kegiatan tersebut turut hadir Dekan FFUI Prof Arry Yanuar dan Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pendidikan, dan Kemahasiswaan FFUI Prof Fadlina Chany Saputri.

Dalam sambutan pembukaannya, Prof. Arry berharap, sosialisasi yang disampaikan dapat dipahami oleh para warga, karena jika mengkonsumsi bahan kimia obat dengan dosis yang tidak tepat akan memberikan efek jangka pendek maupun jangka panjang yang berbahaya bagi kesehatan.

Kami mengimbau para warga untuk berhati-hati dalam mengkonsumsi obat tradisional yang belum memiliki sertifikat dari BPOM, dan selalu mengawasi apa yang anak Anda konsumsi,” ujar Prof Arry.

Baca Juga: Mau Nikmati Elektronik dengan Harga Murah? Informa Electronic Grandmall Cimanggis Solusinya : Cicilan Terjangkau, Hujan Diskon sampai Cashback

Selain itu, tim pengmas itu terdiri dari Prof Yahdiana Harahap, Febrina Amelia Saputri, Taufiq Indra Rukmana, dan Widya Dwi Aryati. Bahkan, terdapat juga anggota tambahan lainnya yang terdiri dari dosen, tenaga kependidikan, dan mahasiswa FFUI. ***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X