RADARDEPOK.COM - Bogor, Jawa Barat, bukan hanya dikenal dengan wisata alamnya yang indah, tetapi juga kulinernya yang beragam.
Salah satu kuliner yang kini populer di Bogor adalah nasi kandar. Nasi kandar merupakan hidangan khas Malaysia yang terdiri dari nasi rempah, lauk pauk, dan kuah kari.
Jika kamu ingin menikmati nasi kandar, tidak perlu jauh-jauh ke Malaysia.
Di Bogor, kamu bisa menemukan tempat makan nasi kandar yang menyajikan hidangan yang lezat.
Baca Juga: Sebarkan Nilai Cinta Damai, Prabowo-Gibran Jadi Inspirasi Pemilu 2024 Cinta Damai
Salah satu tempat makan nasi kandar yang populer di Bogor adalah Nasi Kandar dan Ayam Bebek Roasted Kun Fayakun.
Nasi Kandar Kun Fayakun merupakan kedai nasi kandar yang terletak di Jalan Merdeka, Bogor.
Kedai ini terkenal dengan ayam bakar merah dan bebek bakar merahnya yang empuk dan lezat.
Proses memasak ayam dan bebek di masukan ke dalam tong selama 1,5 jam hingga 2 jam dengan suhu 250 derajat.
Sebelum di masak bebek dan ayam sudah dimarinasi terlebih dahulu selama 14 jam dengan angkak atau fermentasi beras merah, sehingga warna bebek dan ayam menjadi berwarna merah.
Setelah matang ayam dan bebek ini akan di angkat selama 2 jam sekali, dan siap di sajikan dengan menu hidangan lain.
Saking populernya Nasi Kandar Kun Fayakun Bogor ini, sudah di liput hingga 5 TV nasional loh, keren banget gak tuh!
Buat Sobat Depok yang mau icip-icip Nasi Kandar Kun Fayakun Bogor, buruan langsung aja merapat ke sini.