RADARDEPOK.COM-Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI) bersama Sania Royale menggelar bincang kesehatan bertemakan "Gamma Oryzanol: Pendekatan Terbaru Mencegah Stroke" di Auditorium Lantai 4, Gedung Administrasi RSUI, Rabu (25/9).
Pembicara dalam Bincang Kesehatan RSUI, David Pangeran mengungkapkan, stroke dapat terjadi ketika pasokan darah ke otak terganggu, karena terjadi penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah. Kondisi ini menyebabkan area tertentu pada otak tidak mendapat suplai oksigen, sehingga terjadi kematian sel-sel otak.
Akibatnya, kata David Pangeran, bagian tubuh yang dikendalikan area otak tersebut tidak bisa berfungsi dengan baik. Dia menuturkan, gaya hidup berkontribusi secara signifikan terhadap terjadinya stroke seperti konsumsi garam dan gula yang berlebihan, obesitas, konsumsi lemak dalam jumlah yang banyak, merokok, dan konsumsi alkohol.
Baca Juga: RSUI Dapat Layani Pembuatan Akta Kelahiran, Kartu Keluarga, dan Kartu Identitas Anak
“Karena itu, stroke dan penyakit lainnya dapat dicegah dengan mempraktikan pola hidup dan diet yang sehat, antara lain membatasi konsumsi garam dan makanan yang mengandung lemak tidak sehat. Batasi juga gula, serta lakukan aktivitas fisik atau olahraga selama 30 menit per hari sebanyak lima kali per minggu, dan hindari merokok dan alkohol,” ungkap David Pangeran.
Lebih lanjut, kata David Pangeran, menjaga pola makan sehat dapat menurunkan tiga faktor risiko penyebab stroke yaitu kadar kolesterol, berat badan berlebih, dan tekanan darah tinggi. Sementara, makanan yang mengandung tinggi antioksidan dapat menjaga pembuluh darah tetap lentur dan sehat.
Menurut David Pangeran, cara kerja antioksidan sehingga pembuluh darah jadi lentur terletak pada dinding pembuluh darah yang terdapat sel endotel yang melepaskan nitric oxide, senyawa yang berperan penting mengatur kelenturan pembuluh darah. Jika sel endotel mengalami kerusakan, maka nitric oxide berkurang sehingga pembuluh darah menjadi tidak lentur.
Baca Juga: Perdana Digelar! 5 Ribu Peserta Ramaikan ISOPLUS RSUI RUN 2023
“Fungsi antioksidan adalah menangkal atau mencegah paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel endotel, sehingga kelenturan pembuluh darah tetap terjaga. Gamma Oryzanol adalah senyawa dengan aktivitas antioksidan yang tinggi yang penting untuk memelihara kesehatan pembuluh darah, jantung dan otak. Aktivitas antioksidan tertinggi dari gamma oryzanol ditemukan pada rice bran oil,”papar David Pangeran. ***