ILUSTRASI : Polisi merilis daging babi yang diolah menjadi seperti daging sapi.   RADARDEPOK.COM, BANDUNG - Ditemukannya ada penjualan daging babi yang diolah menyerupai daging sapi, membuat Kepala Kepolisian Resor Kota (Kapolresta) Bandung Komisaris Besar Hendra Kurniawan beranggapan ada jaringan penjualan daging tersebut. "Masih ada beberapa pelaku lain dan kita kembangkan sejauh mana pemasarannya," kata Hendra, Senin (11/05). Sekarang, Polresta Bandung mengamankan empat pengedar daging babi yang dijual seolah-olah daging sapi di wilayah Kabupaten Bandung. Keempat pelaku berinisial T (54), MP (46), AR (38), dan AS (39). Mereka mengolah daging babi hingga menyerupai daging sapi dengan menggunakan boraks. Para pelaku kemudian dijerat dengan Pasal 91A jo Pasal 58 Ayat 6 Uu No 41 Tahun 2014 tentang peternakan dan kesehatan hewan, serta Pasal 62 Ayat 1 jo Pasal 8 Ayat 1 UU No 8 Tahun 1999 tentang perlindungan konsumen dengan ancaman hukuman lima tahun penjara. Hendra menuturkan, dari tangan pelaku pihak kepolisan menyita 600 kilogram daging babi yang diolah mirip daging sapi. "Sebanyak 500 kilogram yang masih utuh kita sita dari freezer. Kemudian yang 100 kilogram kita sita dari para pengecernya," ujarnya. Lebih lanjut Hendra menuturkan, penjualan daging tersebut dengan cara eceran ke sejumlah pasar, yang salah satunya adalah Pasar Majalaya. Tetapi, ada juga penjual yang datang langsung ke kontrakan tersangka. "Disalurkan lewat pengecer. Tapi masyarakat tidak tahu (yang dijual daging babi)," katanya. Hendra mengatakan, selama setahun menjalankan aksinya, para pelaku sudah sudah memproduksi sebanyak 63 ton daging babi menyerupai daging sapi, dan sudah beredar ke masyarakat. "Jadi secara fisik, daging babi ini lebih pucat, tapi kalau daging sapi ini lebih merah, jadi proses (boraks) daging babi ini menjadi lebih mirip, lebih merah seperti daging sapi," kata dia. Polisi mengimbau masyarakat lebih berhati-hati atas modus penjualan daging babi yang menyerupai daging sapi di wilayah Kabupaten Bandung. Sebab daging tersebut dijual lebih murah daripada daging sapi biasanya. (rd/net)   Editor : Pebri Mulya