RADARDEPOK.COM-Pemerintah Kabupaten Bogor akan menghadirkan fasilitas pemotongan hewan yang aman, higienis, dan terjamin kehalalannya bagi masyarakat.
Bupati Bogor Rudy Susmanto menekankan bahwa pengembangan Rumah Potong Hewan atau RPH diarahkan menjadi fasilitas representatif, bahkan diklaim menjadi satu-satunya RPH yang bersertifikasi halal di Kabupaten Bogor.
Baca Juga: Dapatkan Solusi Gizi dengan Cepat dan Mudah Melalui Kanal Layanan Pengaduan dan Konsultasi BGN
Langkah ini, menurut Rudy Susmanto, menjadi prioritas strategis pemerintah daerah guna memastikan seluruh proses pemotongan hewan sesuai standar Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) dan kaidah syariat Islam.
"Kehadiran RPH bersertifikasi halal akan memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa daging yang mereka konsumsi diproses melalui tahapan yang aman, higienis, dan sepenuhnya sesuai ketentuan halal yang berlaku," ujar Bupati Rudy dalam rapat pengembangan RPH bersama perangkat daerah terkait di Ruang Soekarno Hatta, Pendopo Bupati Bogor, Rabu (20/11/2025).
Baca Juga: Lapas Cibinong Terima Ratusan Buku dari Perpusnas RI untuk Tingkatkan Literasi Warga Binaan
Rudy Susmanto menegaskan, Pemkab Bogor ingin memastikan di Bumi Tegar Beriman memiliki RPH yang bukan hanya modern dan berstandar tinggi, tetapi juga menjadi satu-satunya bersertifikasi halal.
"Ini merupakan bentuk kepedulian kami terhadap keamanan pangan, kualitas layanan, dan ketenangan masyarakat dalam mengonsumsi produk hewani,” katanya.
Selain itu, Pemkab Bogor juga akan melakukan optimalisasi pengelolaan RPH melalui peningkatan fasilitas, SDM, hingga pemenuhan standar teknis dan administratif sertifikasi halal.
Upaya tersebut diharapkan dapat memperkuat tata kelola pemotongan hewan sekaligus mendukung penyediaan daging yang aman konsumsi serta terjamin kehalalannya di seluruh wilayah Kabupaten Bogor.***
Jurnalis : Achmad Kurniawan