Serabi Pandan Kuah Kinca, Memang Paling Sedap di Santap Saat Berbuka Puasa, Wangi Pandannya Bikin Tergoda, Begini Resep Buatnya

Baca Juga: Panwascam Cinere Depok Sukses Awasi Pemilu 2024

5. Tutup adonan dan diamkan selama kurang lebih 45 menit.

6. Untuk kuah kinca, campurkan santan instan dengan air dalam gelas takar.

7. Masukkan campuran santan ke dalam panci, tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk.

8. Setelah gula merah larut, tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kuah mengental. Setelah matang saring, dan sisihkan.

9. Panaskan wajan, tuang adonan serabi ke dalam wajan dengan api sedang. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil, kemudian tutup sebentar hingga permukaan serabi tidak lagi basah. Angkat dan sisihkan

Baca Juga: Buka Puasa di Palalangon Park Engga Akan Mati Gaya deh, Kamu Bisa Nikmatin Promo Ramadhan dari Paket Bukber Hingga Villa Penginapan

10. Ulangi proses hingga adonan serabi habis.

11. Serabi siap disajikan dengan kuah kinca.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat Serabi Pandan Kuah Kinca yang lezat dan cocok disantap saat berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba!***