Teksturnya Renyah dengan Topping Kacang yang Gurih, Inilah Resep Membuat Rempeyek Kacang Tanah

RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan dari rempeyek kacang tanah.

Rempeyek kacang tanah adalah salah satu camilan yang sulit untuk ditolak kelezatannya.

Teksturnya yang renyah dan rasa kacang yang gurih, membuat rempeyek kacang tanah menjadi pilihan camilan favorit bagi banyak orang.

Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep untuk membuat rempeyek kacang tanah.

Baca Juga: Takjil Favorit Saat Buka Puasa, Kolak Pisang Kolang Kaling, Bikinnya Gampang Banget Gak Pake Ribet, Begini Resep Buatnya

Bahan 1:

• 2 sendok teh Desaku ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh Desaku kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam

Bahan 2:

• 250 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 350 ml larutan santan
• 1 sendok teh garam
• 100 gram kacang tanah mentah, potong 3 bagian
• 3 butir kemiri, dihaluskan (optional)
• 10 lembar daun jeruk, dirajang
• 3 siung bawang putih halus

Baca Juga: inilah Cara Membuat Perkedel Daging yang Lezat, Anti Gagal, Tidak Lembek, dan Tidak Hancur Saat di Goreng, Yuk Ikuti Resep Membuatnya

Cara membuat:

1. Haluskan kemiri, dan masukan santan, aduk rata.

2. Masukan bawang putih dan kemiri yang telah di haluskan, tambahkan Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, garam, telur, dan aduk rata.

3. Kemudian masukan santan, tepung beras secara bertahap sambil di aduk rata hingga kalis.