Dicatat Resepnya! Cara Membuat Bolu Pisang Keju Lumer Buat Isian Snack Box, Empuk dan Lembut

RADARDEPOK.COM - Sobat Depok cari ide jualan atau bolu yang cocok untuk isian snack box? Bolu pisang keju lumer ini bisa jadi pilihannya.

Punya tampilan yang menarik dengan isian keju yang lumer, empuk dan lembut saat dinikmati.

Membuat bolu ini juga cukup mudah, semua bahan diaduk sampai menjadi adonan, lalu di masukkan ke dalam cetakan, dan kukus sampai matang. Nah, untuk resep lengkanpya Sobat Depok bisa simak di bawah ini!

Baca Juga: Agar Bansos Tepat Sasaran Pemutakhiran Data Bisa Melalui Jalur Formal dan Partisipasi

Bahan-bahannya:
• 500 gr pisang ambon
• 200 gr gula pasir
• 4 butir telur
• Vanili secukupnya
• 200 gr terigu
• 50 gr susu bubuk
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 100 ml minyak

Bahan Isian Keju:
• 350 gr keju oles
• 100 gr kental manis

Baca Juga: Uang Saku Dipotong? Lapor Kemnaker di Nomor Ini

Cara membuat:

1. Siapkan cetakan, oles dengan minyak, agar nantinya tidak lengket.

2. Buat isian keju: campur keju oles dan SKM dalam wadah, aduk sampai rata. Sisihkan.

3. Siapkan wadah untuk membuat adonan, haluskan pisang, masukkan gula pasir, telur, dan vanili cair. Aduk sampai rata.

4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk instan, soda kue, dan garam. Aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan minyak, aduk kembali sampai rata.

Baca Juga: 27,3 Juta KPM Sudah Menerima BLTS Kesra, Gus Ipul Tekankan Tidak Boleh Ada Pemotongan Jumlah Bansos

5. Setelah adonan siap, tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 1/4 bagian. Kukus selama 10 menit.