Resep Mudah Membuat Dimsum Lezat, untuk Camilan atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Waktunya bikin stok makanan di rumah! Kali ini ada resep dimsum yang lezat, berdaging dan teksturnya lembut serta padat.

Sobat depok bisa membuat dimsum ini dengan bahan-bahan, seperti daging ayam bagian paha yang dihaluskan dengan campuran bawang putih goreng, bawang merah goreng, telur, saus tiram, garam hingga kaldu jamur.

Setelah itu di cetak, dan dikukus hingga matang. Selain untuk camilan, Sobat Depok bisa membuatnya untuk ide jualan. Nah, untuk resep lengkapnya, simak dibawah ini!

Baca Juga: Waspada Kejahatan Siber, BRI Terus Edukasi Nasabah Untuk Jaga Data Pribadi Perbankan

Bahan-bahan:
• 1 kg paha ayam
• 3 sdm bawang putih goreng
• 2 sdm bawang merah goreng
• 10-15 sdm tepung tapioka
• 2 Butir telur ayam
• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• Lada bubuk secukupnya

Baca Juga: Kerja Sama Bareng PT KAI, Dedi Mulyadi Ungkap Lima Proyek Besar Transportasi Kereta Api di Jawa Barat

Cara membuat:

1. Haluskan daging ayam fillet bagian paha agak kasar. Lalu sisihkan terlebih dulu.

2. Blender bumbu-bumbu, seperti bawang putih goreng, bawang merah goreng, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan putih telur sampai lembut.

3. Selanjutnya campur daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.

4. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Presiden Prabowo Didampingi Gubernur Jabar Resmi Luncurkan Program Digitalisasi Pembelajaran

5. Cetak adonan ke kulit dimsum, satu per satu, lalu lipat-lipat tepiannya, dan padatkan. Lakukan hingga selesai.

6. Kukus dimsum selama 15-20 menit dengan api sedang, hingga dimsum matang.