Pantes Bikin Kalap! Oseng Ikan Asin Jambal Pete Emang Super Enak

5. Geprek lengkuas dan siapkan daun salam, dan kupas dan cuci petai.

6. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.

7. Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

8. Tambahkan 200 ml air, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram. Aduk hingga rata.

9. Masukkan ikan jambal goreng, irisan cabe, tomat dan pete, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Baca Juga: Enggak Perlu Jauh-Jauh ke Bali, Sukabumi Punya Kafe dengan Pemandangan Pantai Seindah Ini

10. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Oseng ikan asin jambal pete ini siap disajikan dan dijamin bikin nambah nasi berkali-kali. Selamat mencoba resep ini di rumah.***