• 3 Sdt Gula Pasir
• 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
• 3 Sdt Saus Tiram
• 1/2 Sdt Merica Bubuk
• 1/2 Sdt Garam
• Kulit Lumpia/Spring Roll
cara membuat:
1. Potong atau serut wortel dan bengkoang sesuai selera, lalu iris jamur kuping dan daun bawang secara memanjang. Potong dada ayam fillet menjadi irisan tipis.
2. Selanjutnya, marinasi ayam dengan campuran minyak wijen, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk, dan saus tiram. Biarkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis ayam hingga setengah matang. Tambahkan sedikit air.
4. Kemudian masukkan wortel, bengkoang, jamur kuping, dan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga sayuran agak layu.
Baca Juga: Resep Ayam Ungkep, Stok Lezat untuk Bulan Ramadan, Begini Cara Membuatnya!
5. Lalu masukan merica bubuk, dan garam, aduk kembali hingga bumbu meresap dan sayuran matang. Sisihkan
5. Setelah semua bahan matang, siapkan kulit lumpia. Letakkan campuran isi ayam dan sayur di atas kulit lumpia, lalu lipat menjadi bentuk lumpia. Gunakan air sebagai perekat.