Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir ke dalam panci, tambahkan daun pandan, dan air putih. Masak hingga mendidih dan gula larut. Setelah itu, sisihkan dan biarkan larutan gula dingin.
2. Siapkan es batu dan air dalam mangkuk besar. Tambahkan potongan daging kelapa muda, air perasan jeruk, dan larutan gula yang sudah didinginkan tadi ke dalam mangkuk tersebut.
3. Jangan lupa tambahkan biji selasih. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Sajikan Es Kelapa Jeruk ini dalam gelas dan siap dinikmati.
Es Kelapa Jeruk ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Cocok untuk menjadi takjil yang menyegarkan di bulan Ramadhan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sederhana ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga tercinta.***