RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak kenal dengan gemblong ketan gula merah? Jajanan tradisional yang satu ini memang disukai banyak orang dengan cita rasanya yang unik.
Garing di luar namun lembut di dalam, gemblong menjadi camilan favorit banyak orang, terutama saat musim hujan atau sebagai teman minum kopi di sore hari.
Dengan balutan karamel yang terbuat dari gula merah dan rasa ketan yang lembut, rasanya sungguh menggoda selera.
Tidak heran jika gemblong selalu menjadi incaran di warung-warung atau di pasar-pasar jajanan tradisional.
Baca Juga: Film Agak Laen Catat Rekor Terbaru Mencapai 8 Juta Penonton, Akankah Terus Bertambah?
Buat kamu yang ingin mencoba membuat gemblong ketan gula merah sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya:
Bahan-Bahan:
• 175 gr Tepung Ketan
• 20 gr Tepung Beras
• 1/2 Sdt Garam
• 100 gr Kelapa Parut
• 150 ml Air Santan Hangat
• 100 gr Gula Merah