8. Tutup cetakan, tekan perlahan untuk memadatkan adonan.
9. Diamkan hingga jelly mengeras, kemudian dinginkan dalam kulkas selama 1 jam.
10. Untuk kuah, masukkan fibercream dan gula
11. Tuangkan air putih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
12. Masak hingga mendidih dengan api sedang, sambil terus diaduk.
13. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan hingga dingin.
14. Tambahkan susu kental manis dan susu evaporasi ke dalam kuah, aduk hingga rata.
15. Rendam selasih dengan sedikit air hingga mengembang.
16. Masukkan jelly ball ke dalam kuah, tambahkan selasih yang telah direndam, aduk hingga merata.
17. Dinginkan dalam kulkas selama 2 jam sebelum disajikan.
Kreasikan penampilan dengan kemasan menarik, seperti cup plastik yang dapat meningkatkan daya tarik produk.
Baca Juga: Engga Usah Bingung Bund, Mau Jualan Apa? Bikin Es Matcha Kekinian Aja, Laris Manis Saat Bulan Puasa
Satu resep dapat menghasilkan sekitar 6 cup, namun jumlahnya dapat disesuaikan dengan ukuran cup yang digunakan.
Sajikan Creamy Jelly Ball saat berbuka puasa untuk menyegarkan dan memanjakan lidah setelah seharian menahan lapar dan haus.***