5. Biarkan daging matang dengan api kecil hingga empuk dan kuahnya menyusut. Tambahkan air secukupnya jika di rasa kurang selama proses memasak.
6. Setelah daging empuk, tambahkan santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan masak terus hingga kuah mengental.
7. Angkat daging bumbu bistik dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan bawang merah goreng untuk tambahan rasa dan aroma yang gurih.
Bistik daging sapi siap disajikan dan dinikmati bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba resep ini, sebagai menu berbuka puasa dan sahur.***