RADARDEPOK.COM - Bagi para orang tua yang selalu mencari inspirasi untuk menyajikan bekal yang lezat dan bergizi bagi anak-anaknya, ada insprasi resep satset yang bisa dicoba.
Salah satunya adalah resep ayam kriwil pedas manis ini mungkin menjadi jawaban yang tepat.
Bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah membuat resep ini sangat praktis untuk disiapkan.
Kombinasi antara rasa pedas dan manis yang lezat pada hidangan ini akan membuat anak-anak ketagihan dan selalu menantikan saat makan.
Mari langsung saja bisa kita simak bagaimana cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong kecil
- Tepung serbaguna
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- Setengah siung bawang bombai, potong kecil
- Saus sambal
- Kecap manis
- Saus tiram
- Kaldu jamur
- Gula pasir
Langkah-langkah:
1. Marinasikan potongan dada ayam dengan sedikit garam dan merica, diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.
2. Lumuri potongan dada ayam dengan tepung serbaguna hingga semua bagian terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan dada ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum. Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk rata.