• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Pelengkap (bila suka) :
• Bawang Goreng
• Kerupuk
• Acar sesuai selera
Cara Membuat :
1. Campurkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam wadah (bahan 5), aduk rata. Sisihkan
2. Campurkan kecap asin dan kecap manis ke dalam wadah (bahan 4), aduk rata. Sisihkan
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih rajang hingga kekuningan
4. Masukkan bawang merah rajang hingga harum, tambahkan daun bawang (dirajang ½ cm), aduk sesaat.
5. Masukkan cabe merah yang sudah diuleg kasar, cabe rawit rajang dan terasi goreng, aduk hingga harum
6.Tuang campuran kecap beserta campuran, garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam wajan biarkan hingga berbuih kemudian aduk rata
7. Masukkan air, aduk rata, dan masukkan telur, lalu orak-arik hingga tercium aroma telur yang tergoreng
8. Kemudian masukkan ayam goreng suwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
Baca Juga: Engga Perlu Waktu Lama Masak Cah Brokoli Udang, Cocok untuk Bekal Anak, Enak dan Mudah