RADARDEPOK.COM - Camilan enak dan praktis selalu menjadi pilihan tepat untuk dinikmati saat santai atau berkumpul bersama teman maupun keluarga.
Nah, pilihan camilan yang mudah dan ekonomis yang bisa kamu buat adalah bola bola mie isi sosis.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat camilan ini adalah mie telur, tepung, sosis, dan bumbu lainnya.
Mau tau cara membuatnya? Berikut ini adalah resep dan cara membuat bola bola mie isi sosis yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan :
• 1 bungkus mie telur (140 gr)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt bawang putih
• 1/2 sdt mecin
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung kanji
• 3 buah sosis
• Tepung roti secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie telur dalam air panas hingga mengembang. Lalu tiriskan dan gunting mie menjadi potongan kecil agar tidak terlalu panjang.
2. Masukan mie ke dalam wadah. Tambahkan garam, merica, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa (optional) Aduk rata.
3. Lalu tambahkan satu butir telur. Setelah itu, masukan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk hingga adonan tercampur rata. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan dapat dibentuk.
Baca Juga: Yuk Liburan ke Waterpark Terbaru di Puncak Bogor, Ajak Anak Main ke Sini Pasti Bikin Happy
4. Potong sosis menjadi beberapa bagian. Ambil secukupnya adonan mie, letakan satu potong sosis di tengah, lalu rapatkan dan bulatkan hingga sosis terbungkus rapat.
5. Celupkan bola mie yang sudah dibentuk ke dalam tepung roti.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bola-bola mie hingga berwarna kuning kecoklatan dan garing. Lalu balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan setelah matang.