RADARDEPOK.COM - Puding lapis milo susu merupakan puding yang terbuat dari perpaduan puding milo dengan susu.
Rasanya yang lezat dan lembut menjadi sajian yang cocok untuk memanjakan lidah. Apalagi jika disajikan dingin saat cuaca panas sungguh menggoda selera.
Selain sebagai camilan, puding lapis milo susu juga dapat disajikan sebagai isian snack box atau ide jualan.
Berikut adalah resep lengkap membuat puding lapis Milo susu yang menggugah selera ini.
Baca Juga: Makannya Diaduk Pake Nasi Aja Udah Nikmat Banget, Padahal Cuman dari Olahan Tahu Tempe!
Lapisan Milo:
• 1 bungkus bubuk agar agar putih
• 100 gr gula pasir
• 125 gr milo bubuk
• 2 sdm coklat bubuk
• 700 ml susu cair UHT
• 100 ml whipcream cair
• ½ sdt vanila
• Sejumput garam
Lapisan Susu:
• 1 bungkus bubuk agar agar putih
• 100 gr gula pasir
• 700 ml susu cair UHT
• 100 ml whipcream cair
Baca Juga: Perlukah VPS yang Murah dan Andal? Jagoan Hosting Solusinya!
Membuat Lapisan Milo:
1. Masukan 1 bungkus agar-agar putih ke dalam panci. Tambahkan 2 sdm coklat bubuk, 100 gram gula pasir, sejumput garam, dan 125 gram bubuk Milo. Aduk rata.
2. Tuangkan 700 ml susu cair UHT dan 100 ml whipped cream cair ke dalam campuran tersebut. Tambahkan ½ sdt vanila dan Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang, sambil terus di aduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan beberapa saat agar uap panasnya hilang.
4. Sebelum menuangkan lapisan milo, pastikan cetakan telah dibasahi dengan air agar puding mudah dikeluarkan nantinya.
5. Tuangkan campuran Milo ke dalam cetakan sekitar ¾ bagian. Diamkan sejenak hingga lapisan ini mulai mengeras.