Baca Juga: Terimakasih Cing Ikah! Sera Bantu 40 Warga Kedaung Depok
5. Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu dan mengeluarkan sari-sari yang membuat kuah semakin segar.
6. Tambahkan 700 ml air ke dalam tumisan. Aduk dan biarkan mendidih agar sari tomat menyatu dengan air.
7. Setelah mendidih, tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam. Aduk hingga larut.
8. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong dadu kecil. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur, masak hingga air kembali mendidih.
Baca Juga: Pemkab Bogor Tarling di Kampung Prabowo : Bawa Pesan Khusus dari Bupati, Salurkan Bantuan Keagamaan
9. Tuangkan telur kocok perlahan sambil diaduk agar membentuk serabut yang cantik. Masak hingga telur matang sempurna.
10. Kecilkan api, tambahkan minyak wijen untuk aroma lebih sedap (opsional). Masukkan bagian hijau daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Matikan api, sup siap diangkat dan disajikan hangat.
Sup tahu telur tomat ini sangat mudah dibuat dan kaya akan nutrisi yang akan cocok untuk menu sahur. Selamat mencoba!**