Gak Perlu Antri Lagi Kalau Bisa Bikin Sendiri, Yuk Intip Resep Dimsum Mentai Ekonomis

RADARDEPOK.COM - Bukan cuma buat camilan, dimsum mentai ekonomis ini cocok untuk ide jualan. Rasanya lezat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Bagi kamu yang menyukai dimsum mentai, kini tidak perlu membelinya di luar. Dengan resep ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasanya yang juga lezat.

Berikut simak hingga selesai cara membuat dan resep dimsum mentai ekonomis ini!

Baca Juga: Ikut Serta Abdi Nagri Nganjang ka Warga, Direktur RSUD ASA Enny Ekasari : Melayani Masyarakat Dengan Mutu Yang Baik

Bahan dimsum:

• 500 gr paha ayam filet
• 7 sdm tepung tapioka
• 1 butir putih telur ayam
• 2 sdm bawang merah goreng
• 3 sdm bawang putih goreng
• 1 sdm saus tiram
• 1,5 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur

Bahan saus mentai:

• 150 gr MAMAYO
• 50 gr saus sambal
• 30 gr saus tomat
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdm kecap ikan

Baca Juga: Warga Bandung Keluhkan Parkir Liar Rp20 Ribu, Dedi Mulyadi: Pelaku Sudah Ditindak Tegas

Cara membuat:

1. Cincang paha ayam filket dan campurkan dengan bawang merah goreng, bawang putih goreng, putih telur ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa.

2. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

3. Cetak adonan ke kulit dimsum, lakukan hingga selesai, dan kukus selama 20 menit.

4. Buat saus mentai dengan mencampurkan mayones, saus tomat, saus sambal, kecap ikan, dan minyak wijen.