Menengok Pengolahan Sambal Chili Chila UMKM Terjaya, Pondok Jaya Depok : Tingkatkan Kapasitas SDM, Persiapkan Masa Depan yang Lebih Baik

RADARDEPOK.COM-Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terus menjadi prioritas utama dalam upaya meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) dan perekonomian Kelurahan Pondok Jaya bersama Yayasan Al Ihsan yang dilaksanakan di tanah wakaf Al Ihsan, Permata Depok, Kelurahan Pondok Jaya, Kecamatan Cipayung.

Laporan : Agnesya Wianda

Pagi hari yang cerah, di sebuah lahan yang luas dalam perumahan Permata Depok, merupakan tanah wakaf Yayasan Al Ihsan. Terhampar beberapa stand makanan, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, juga dilengkapi dengan berbagai minuman.

Mereka para UMKM yang tergabung dalam UMKM Terjaya, menjajakan dagangannya di acara Pembukaan Pelatihan dan Kolaborasi UMKM Terjaya yang dilaksanakan Yayasan Al Ihsan bekerjasama dengan Pemerintah Kelurahan Pondok Jaya.

Baca Juga: Sosialisasikan Supian-Chandra di Situ Rawa Kalong Depok, Yeti Wulandari Ulas Rekam Jejak Supian Suri di Cimanggis

“UMKM merupakan salah satu bagian dari bagaimana meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) warga untuk mencapai kehidupan yang lebih baik. Karena itu betapa pentingnya peran UMKM dalam meningkatkan perekonomian warga,” ungkap Lurah Pondok Jaya, Denny Ferdian kepada Radar Depok, Sabtu (14/9).

Kegiatan tersebut sekaligus Sertijab Pengurus UMKM yang lama ke pengurus UMKM yang baru, pada kesempatan itu juga ditanda tangani MoU antara Pihak Pengelola Tanah Wakaf Masjid Al-Ihsan dengan Pengurus UMKM TerJaya terpilih.

"Di sini juga ada agenda pelatihan pembuatan sambal Chili Chila. Kami berharap semoga UMKM Terjaya Kelurahan Pondok Jaya tambah sukses dan berjaya. Khususnya dengan kepengurusan UMKM-nya yg baru terbentuk," ujar Lurah Pondok Jaya, Denny Ferdian.

Pelatihan pengolahan sambal Chili Chila itu diikuti tak kurang dari 50 peserta. Tak ketinggalan pula Ketua TP PKK Kelurahan Pondok Jaya ibu Rusminah juga ikut hadir.

Baca Juga: Bersama Supian Suri dan Chandra Rahmansyah, Depok Menuju Kota Metropolitan Berbasis Kearifan Lokal

Pada kesempatan itu, Denny Ferdian mengatakan, pengembangan sumber daya manusia  di Kelurahan Pondok Jaya akan difokuskan pada pelatihan-pelatihan bagi warga Pondok Jaya terkait UMKM setempat. Selain itu juga tekait pemasarannya sehingga dapat menambah pendapatan ekonomi keluarga warga Pondok Jaya.

Itu ditekankan pula kepada Ketua Tim Penggerak PKK kelurahan Pondok Jaya bersama para kader PKK.

Denny Ferdian juga berpesan, kepada para emak-emak untuk lebih aktif dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat, khususnya dalam membantu kaum perempuan mengembangkan keterampilan dan usaha.

“Diharapkan bisa menjadi motor penggerak dalam program-program seperti kesehatan, pendidikan dan ekonomi kreatif,” harap Denny Ferdian.

Baca Juga: Menangkan Supian Suri dan Chandra Rahmansyah di Dapil Saboci, Qonita Lutfiyah : Kedepankan Ide dan Gagasan