Komunitas Ibu Keren Cegah Stunting dan Obesitas pada Anak di Depok, Ini yang Dilakukan : Waspada Kental Manis

"Juga untuk pencegahan stunting yang sedang digalakkan pemerintah saat ini, karena angka stunting sangat tinggi, jadi acara ini sangat baik bagi orang tua dan anak-anak, biar lebih luas juga pengetahuan orang tua tentang gizi anak," pinta dia.

Dalam kesempatan itu, puluhan anak TK Raudhatul Hidayatussalam beserta orangtuanya juga menyaksikan secara langsung tutorial membuat makanan sehat dan bergizi yang dipandu Chef Yeni Ismayani.

Baca Juga: Tunda Pemilu, Pengadilan Negeri Jakarta Pusat Lampau Batas

"Balik lagi ke orang tuanya, kalau masalah kental manis, kan sudah tahu bahwa itu adalah pure gula yang dikentalkan. Jadi sebaiknya ibunya harus bijak, jangan diperkenalkan dulu untuk anak-anak TK, kalau mau susunya yang tawar, susu cair atau susu bubuk yang memang kadar gulanya jauh lebih rendah dari susu kental manis," urai dia.

Kuncinya, kata Chef Yeni, orangtua harus memberikan makanan yang memang disukai anak masing-masing. Sehingga, kebutuhan nutrisi dan gizi anak dapat terpenuhi.

Baca Juga: Tolak Putusan Penundaan Pemilu 2024, Ketua KPU: Kami Ajukan Banding

"Seenak apapun kalau dia enggak suka tetap tidak sehat buat dia," ucap dia.

Bahkan, dia secara langsung memberikan contoh masakan yang lezat dan bergizi pada Fun Edukasi tersebut. Misalnya, makaroni keju dan pizza. Sebab, kandungan gizinya pun terbilang cukup, karena ada kandungan karbohidratnya, protein dari smoke beef, kemudian vitamin dan seratnya dari sayuran.

Baca Juga: Selebgram Asal Kediri Azura Luna Tipu Anak Presiden AS Joe Biden, Ini Profilnya

"Jadi saya bikin makaroni keju, tapi saya tambahkan sayuran, ada jagung, brokoli, susu bubuk dan lainnya, anak-anak pada happy. Yang berikutnya saya buat pizza, menu ini saya tidak menggunakan keju terlalu banyak, tapi saya banyakin sayuran jadi tinggi serat, karena anak-anak itu biasanya susah makan sayur, jadi bagaimana caranya mengkombinasikan menu yang ada," tandas Chef Yeni. (ger)

Jurnalis : Gerard Soeharly