RADARDEPOK.COM-Dalam mewujudkan kesehatan masyarakat, Kelurahan Jatijajar melakukan sejumlah upaya. Salah satunya, menggelar bazar UMKM bertemakan gluten free. Kegiatan ini bertujuan agar warga Jatijajar lebih sadar akan pentingnya mengkonsumsi makanan sehat.
Laporan : Monica Reistie
Dari ujung jalan sudah banyak kendaraan bermotor terpakir di halaman kantor Kelurahan Jatijajar. Banyak pula warga yang lalu lalang dan berdatangan kesana.
Berjalan masuk, di depan pintu berdiri seorang ibu paruh baya meminta para tamu undangan mengisi daftar absen. Dilihat kedepan, ternyata sedang ada acara kegiatan UMKM Jatijajar yang bertemakan kreasi makanan gluten free.
Baca Juga: Prabu Revolusi Jadi Komisaris PT Kilang Pertamina, Ternyata Punya Segudang Prestasi dan Pengalaman!
Tak lama datang seorang lelaki bersama wanita berkerudung coklat. Mereka berjalan masuk dengan penuh senyum. Sesekali berjabat tangan dengan warga disana. Ternyata dia adalah Lurah Jatijajar, Mujahidin bersama sang istri.
Naik ke atas panggung dan berdiri di belakang mimbar UMKM, Lurah Jatijajar, Mujahidin menerangkan, kegiatan UMKM merupakan tempat yang sangat spesial bagi dirinya. Karena dengan adanya acara ini, dia bisa berbaur lebih dekat dengan warga Jatijajar.
"UMKM ini bisa jadi wadah untuk mengaduk dan berbaur bagi warga sekitar. Senang sekali saya ada disini," ujar Mujahidin kepada Radar Depok, Sabtu (24/2).
Baca Juga: Sinergi Koperasi dan UMKM, DKUM Pacu Pertumbuhan Ekonomi Kota Depok di Tahun 2025
Mujahidin menuturkan, tidak semua makanan rendah gluten mempunyai rasa yang hambar. Dengan sedikit usaha dan inovasi, makanan rendah gluten bisa menjadi makanan yang sangat kaya rasa.
"Banyak orang berpikir, makanan gluten free nggak enak. Padalah apabila kita mau berkreasi, bisa jadi enak banget," kata Mujahidin.
Lebih lanjut, Mujahidin menjelaskan, hal ini sangat bagus untuk dijadikan peluang bagi para pelaku UMKM. Selain membuat dan menjual makanan yang kaya rasa juga bisa memudahkan orang dengan kebutuhan rendah gluten untuk menemukan makanan gluten free.
"Ini bisa dijadikan peluang usaha. Kita bisa juga bantu orang yang memang harus mengkonsumsi makanan gluten free dengan mudah," tutur Mujahidin.
Sejalan dengan Mujahidin, Chef UMKM Jatijajar, Aditya Wijaya mengatakan, makanan rendah gluten sangat baik dikonsumsi semua orang, terutama penderita diabetes, autisme hingga obesitas.