3 Makanan Langka di Depok yang Banyak Dicari Orang, Unik dan Jarang Dijual

RADARDEPOK.COM – Perkembangan zaman yang begitu pesat memicu perubahan di segala bidang, salah satunya kuliner. Tidak heran kalau kuliner khas daerah, seperti Depok, mulai tergerus. Berikut ini beberapa makanan langka di Depok yang sulit dicari.

Kamu mungkin tidak tahu kalau beberapa kuliner sudah menjadi makanan langka di Depok. Sebut saja kerak telor, laksa dan lainnya.

Makanan langka di Depok ini sudah sangat sulit ditemukan. Meskipun ada, rasanya mungkin sudah tidak seperti dulu.

Baca Juga: Guru Besar UI Sebut Dorong Akuntan Lebih Memahami SDGs

Di beberapa tempat kuliner yang ada di kota Belimbing ini sangat jarang, mungkin sudah tidak ada lagi yang menjual makanan langka di Depok.

Nah, Radar Depok.com merangkum beberapa makanan langka di Depok yang hingga saat ini masih banyak di cari orang. Apa saja?

1. Rujak juhi

Mungkin masih banyak yang belum tahu makana ini. Rujak juhi merupakan makanan khas Betawi yang terinspirasi dari kuliner asal Tiongkok.

Baca Juga: Tes IQ: Hanya Orang Cerdas yang Bisa Menjawab Teka teki Gambar ini

Di negara asalnya, rujak juhi disebut sebagai mie, dangan bahan juhi atau cumi/sotong yang dikeringkan.

Rujak juhi ini cukup unik, karena tidak seperti rujak-rujak lainnya yang identik dengan sayuran dan buah-buahan, Rujak Juhi justru menggunakan seafood, yaitu sotong atau cumi sebagai bahan utamanya.

Tambahan bahan lain berupa potongan timun, selada, irisan kol, mie dan juga kentang yang kemudian ditata di atas piring dan disiram menggunakan saus kacang yang berwarna coklat peklat.

Baca Juga: Pj Gubernur Kaji Jam Masuk Kantor, ASN Jakarta Bakal Pulang Jam 18.30 WIB

Bumbunya sama seperti saus kacang untuk gado-gado namun sedikit agak asam karena tambahan cuka.