Menu Makan Siang yang Satu Ini Enak Banget Loh, Cara Bikinnya Juga Gampang, Yuk Cobain Resep Ayam Kecap di Rumah

• 6 - 10 sendok makan kecap manis

• 200 ml santan

• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat Ayam Kecap

1. Panaskan wajan dan masukkan ayam kampung yang telah dipotong-potong.

2. Tambahkan sedikit air dan ungkep ayam hingga empuk sekitar 15-20 menit. Pastikan jumlah air yang digunakan cukup untuk memasak ayam tetapi tidak terlalu banyak.

Baca Juga: d'Orange Park, Hunian Student Apartment, Hotel & Residence Resmi Dibangun di Kota Depok

3. Setelah di ungkep angkat ayam dan tiriskan

4. Panaskan minyak dan goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit hingga layu.

5. Angkat bumbu dan tiriskan. Haluskan bumbu dengan cara diulek agar teksturnya lebih lembut dan mudah terserap oleh ayam.

6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang.

Baca Juga: Domba Lawu, Resto Ramah Anak di Karanganyar, Ada Playground, Spot Foto Keren Hingga Paket Outbound Seru

7. Masukkan ayam yang telah direbus ke dalam bumbu yang di tumis, aduk hingga tercampur rata.

8. Tambahkan kecap manis sesuai selera, garam, penyedap rasa, dan air secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

9. Kemudian taburkan satu genggam bawang merah goreng, lalu tuangkan santan ke dalam ayam dan masak hingga airnya agak menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.