Ternyata Begini loh Bikin Risol Mayo yang Enak, Cocok Banget Buat Camilan Plus Ide Buka Puasa di Bulan Ramadhan

• 300 gr mayonese

• 40 gr kental manis

• Tepung panir

• Tepung + air

Cara membuat risol mayo

1. Pertama, kita akan membuat kulit risol. Gunakan 300 gram tepung terigu, setengah sendok teh garam, dan aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan air sekitar 600 ml secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Pastikan adonan halus dan tanpa gumpalan.

Baca Juga: Miniatur Raja Ampat ini Gratis, loh! Spotnya Keren Banget ada Air Terjunnya dan Tempat buat Camping di Pinggir Pantai

3. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan satu centong adonan.

4. Miringkan wajan untuk meratakan adonan. Setelah matang, pindahkan ke wadah yang sudah diolesi minyak. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

5. Untuk isiannya, siapkan telur rebus, sosis, dan keju. Potong telur rebus dan sosis sesuai selera.

6. Campurkan mayones dan kental manis, aduk hingga rata.

Baca Juga: Domba Lawu, Resto Ramah Anak di Karanganyar, Ada Playground, Spot Foto Keren Hingga Paket Outbound Seru

7. Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan telur rebus, sosis, keju, dan campuran mayones tadi. Lipat bagian kanan dan kiri, lalu gulung.

8. Balur risol dengan tepung panir, lalu masukkan ke adonan basah tepung terigu dan campuran air.