Sambal Cumi yang Satu Ini Bikin Makan Makin Lahap, Yakin Kamu Pasti Nambah Nasi Berkali-Kali, Yuk Kepoin Resepnya

• 3 Lembar Daun Salam

• 1/2 sdt Garam

• 1 sdt Kaldu Bubuk

• 1 1/2 Sdm Gula Pasir

• Gula Merah Secukupnya

• 2 Buah Tomat

Cara Pembuatan:

1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis atau goreng cumi asin yang sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil sampai agak matang. Sisihkan.

Baca Juga: Ramadhan Kali Ini, Engga Usah Beli Mom Bikin Aja Sendiri Lontong Isi Oncom, Ini Bocoran Resep Buatnya

2. Siapkan chopper atau blender, potong-potong cabe merah dan cabe rawit orange, lalu haluskan.

3. Gunakan minyak bekas dari proses menggoreng cumi untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga matang.

4. Setelah bawang matang, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, batang sereh yang sudah dipotong tipis, daun salam, dan daun jeruk yang sudah diremas-remas. Aduk sampai tercampur rata.

5. Masukkan potongan tomat, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah secukupnya. Tumis hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Baca Juga: Pemandangannya Ajib Banget, Tempat Wisata Ini Cocok Buat Penikmat Senja, View City Lightnya Bikin Kamu Gak Bisa Tidur, Tiket Masuknya Cuma Rp 5 Ribu

6. Tambahkan cumi yang sudah digoreng tadi ke dalam sambal, aduk hingga tercampur rata dan matang.