Resep Keripik Bawang Keju, Camilan Murah Meriah Super Renyah dan Tanpa Ribet Bikinnya

RADARDEPOK.COM - Salah satu camilan yang banyak dibuat menjelang lebaran adalah keripik bawang keju.

Camilan yang satu ini di sukai banyak orang, selain rasanya yang gurih dan renyah, membuatnya juga tidak ribet dan cukup mudah.

Nah, buat kamu yang menyukai camilan ini dan ingin mencobanya di rumah, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik bawang keju yang super renyah.

Yuk, ikuti terus resep ini hingga akhir supaya kamu bisa membuat keripik bawang yang enak ini dirumah.

Baca Juga: Berkah Ramadan, Dua Warga Binaan Rutan Depok Bebas : Disambut Isak Tangis Haru Keluarga

Bahan-bahan:

- 200 gr Terigu
- 100 gr Keju Cheddar
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Kaldu Bubuk
- 1 Sdt Gula Pasir
- 3 Sdm Minyak
- 100 ml Air Es
- Tepung Tapioka/Aci untuk taburan

Langkah-langkah membuat keripik bawang keju

1. Campurkan terigu, keju cheddar parut, kaldu bubuk, gula pasir, dan bawang putih yang sudah diparut halus dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Destinasi Wisata yang Satu ini, Bisa Jadi Tempat Bukber yang Asyik Plus liburan Akhir Pekan Bareng Keluarga

2. Tambahkan air es secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan menggumpal.

3. Masukkan minyak dan uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit.

4. Setelah 15 menit, uleni adonan lagi menggunakan alas silikon yang di atas permukaannya di taburi tepung tapioka/aci.

5. Ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan rolling pin hingga tipis. Pastikan adonan tidak lengket dengan menaburinya dengan tepung tapioka/aci jika diperlukan.