Engga Usah Bingung Bikin Bekal Anak Besok, Yuk Bikin Perkedel Tahu Ayam

RADARDEPOK.COM - Jika Bunda sedang mencari inspirasi untuk bekal anak atau ingin mencoba hidangan yang mudah dibuat dan bergizi, Perkedel Tahu Ayam bisa jadi pilihan.

Perkedel tahu ayam terbuat dari perpaduan tahu, ayam, dan tambahan bahan-bahan lainnya yang menghasilkan camilan gurih dan kaya protein.

Tidak hanya sebagai bekal anak, Perkedel Tahu Ayam bisa juga sebagai lauk maupun camilan di rumah.

Baca Juga: Ada Aksi Iko Uwais dalam Melawan Serangan Alien di Film Beyond Skyline dan Tayang di Bioskop Trans TV!

Bahan-bahan:

• 250 gr Paha ayam
• 1 kotak Tahu putih / medan
• 1 pcs Wortel (di parut)
• 2 pcs Telur
• 2 pcs Daun bawang

Bumbu-Bumbu:

• 1 sdt Kaldu ayam
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Biji pala bubuk
• 2 sdt Gula
• 1 sdt Lada putih
• 1 sdt Minyak wijen

Baca Juga: Jangan Sampe Kelewat! Ini Loh Wahana-Wahana Anak yang Ada di Jungleland Adventure Theme Park, Yuk Cobain

Sambel kecap :

• 5 sdm Kecap manis
• 7 pcs Cabe rawit merah
• 3 pcs Cabe rawit hijau
• 2 pcs Bawang merah
• 1 pc Jeruk limo

Langkah-Langkah:

1. Membuat Bahan Isian: Masukkan wortel yang sudah diparut ke dalam chopper. Tambahkan ayam, daun bawang, telur, dan bumbu-bumbu ke dalam chopper. Haluskan semua bahan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Dekat Stasiun Bogor, Ada Suka Shawarma yang Lagi Viral Loh! Porsinya Jumbo Banget dengan Isian Engga Pelit